اسید اگزالیک

CAS No.:144-62-7; 6153-56-6 (دی هیدرات)
شماره EINECS: 205-634-3
خواص: کریستال یا پودر شفاف بی رنگ

اسید اگزالیک که به نام اتاندیوئیک اسید نیز شناخته می شود، یکی از ساده ترین اسیدهای دی بازیک آلی است. فرمول ساختاری آن HOOCCOOH است. معمولاً یک کریستال بی رنگ و شفاف است و برای بدن انسان مضر است، زیرا می تواند تعادل اسید-در بدن را مختل کند و بر رشد کودکان تأثیر بگذارد. اسید اگزالیک نقش مهمی در صنعت دارد و می توان از آن برای زدودن زنگ زدگی استفاده کرد. در طبیعت گسترده است و اغلب به شکل اگزالات در غشای سلولی گیاهانی مانند ازگیل گاوی، ترشک گوسفندی، ترشک چوبی و ریواس وجود دارد. تقریباً همه گیاهان حاوی اگزالات هستند و همچنین محصول متابولیکی پورین در بدن انسان است.

1. تمیز کردن و از بین بردن زنگ: اسید اگزالیک دارای خواص کیلیت و حلالیت عالی است و معمولاً در صنعت برای تمیز کردن سطوح فلزی و از بین بردن زنگ استفاده می شود. اسید اگزالیک می‌تواند با یون‌های فلزی کمپلکس‌هایی ایجاد کند، اکسیدها و لایه‌های زنگ روی سطح فلز را حل کند و فلز را به روشنایی و درخشندگی اولیه خود بازگرداند.
2. عامل سفید کننده: اسید اگزالیک می تواند به عنوان یک عامل سفید کننده، با کاربردهای گسترده در صنایع نساجی، کاغذ سازی و لاستیک استفاده شود. اسید اگزالیک می تواند مواد آلی را اکسید کرده و یون های فلزی را کاهش دهد و آنها را به رنگ اصلی خود بازگرداند یا رنگ را از بین ببرد.
3. افزودنی غذایی: اسید اگزالیک و نمک های آن مانند اگزالات سدیم و اگزالات کلسیم می تواند به عنوان اسیدی کننده و تثبیت کننده مواد غذایی در تولید چاشنی ها، نوشیدنی ها، شیرینی ها و سایر غذاها استفاده شود.
4. صنعت داروسازی: اسید اگزالیک و نمک های آن به طور گسترده در صنعت داروسازی استفاده می شود. اسید اگزالیک می تواند به عنوان یک واسطه در سنتز دارو، برای تهیه داروهای خاص مانند آنتی بیوتیک ها، نمک های منیزیم و نمک های کلسیم استفاده شود. اسید اگزالیک نیز اغلب در تجزیه و تحلیل کمی و تعیین در تجزیه و تحلیل دارو استفاده می شود.
5. عامل پرداخت فلز: اسید اگزالیک می تواند با فلزات واکنش داده و کمپلکس های محلول تشکیل دهد، بنابراین می توان از آن به عنوان اسید اگزالیک در فرآیند پرداخت فلز برای بهبود براقیت سطح فلز استفاده کرد.
6. صنعت نساجی: اسید اگزالیک یک حلال مهم برای رنگ ها و رنگدانه ها است و به عنوان یک عامل تصفیه در فرآیندهای رنگرزی، چاپ و سفید کردن در صنعت نساجی استفاده می شود.