سلام! من به عنوان تأمین کننده فرمت کلسیم درجه خوراک ، اخیراً در مورد چگونگی تعامل این ماده کوچک کوچک با آنزیم ها در خوراک دام ، سؤالات زیادی را دریافت کرده ام. بنابراین ، من فکر کردم که می خواهم یک شیرجه عمیق را به این موضوع برسانم و آنچه را که آموخته ام به اشتراک بگذارم.
اول از همه ، بیایید در مورد فرمت کلسیم درجه خوراک صحبت کنیم. این یک پودر سفید و کریستالی است که معمولاً در خوراک دام استفاده می شود. این امر به اهداف مختلفی مانند تأمین کلسیم به حیوانات کمک می کند که برای سلامت استخوان آنها بسیار مهم است. اما یکی از چیزهای بسیار جالب در مورد آن این است که چگونه می تواند با آنزیم های موجود در خوراک بازی کند.
آنزیم های موجود در خوراک دام مانند کارگران کوچک در یک کارخانه هستند. آنها مواد مغذی پیچیده را به اشکال ساده تر تجزیه می کنند که حیوانات به راحتی می توانند جذب کنند. به عنوان مثال ، آمیلاز نشاسته ها را به قندها تقسیم می کند و پروتئاز پروتئین ها را به اسیدهای آمینه تجزیه می کند. هنگامی که فرمت کلسیم درجه خوراک به خوراک اضافه می شود ، می تواند تأثیر قابل توجهی در این فعالیت های آنزیمی داشته باشد.
یکی از راه هایی که فرمت کلسیم درجه خوراک با آنزیم ها در تعامل است ، تأثیرگذاری بر ثبات آنها است. آنزیم ها پروتئین هستند و ساختار آنها می تواند تحت تأثیر محیطی باشد که در آن قرار دارد. فرمت کلسیم می تواند به حفظ pH مناسب در دستگاه گوارش حیوانات کمک کند. pH پایدار برای عملکرد آنزیم ها در بهترین حالت بسیار مهم است. اگر pH خیلی زیاد یا خیلی کم باشد ، آنزیم ها می توانند از بین بروند ، به این معنی که آنها شکل خود را از دست می دهند و کار درست را متوقف می کنند. فرمت کلسیم به عنوان یک بافر عمل می کند و pH را در محدوده بهینه برای فعالیت آنزیم نگه می دارد.
جنبه دیگر فعال سازی آنزیم ها است. برخی از آنزیم ها برای فعال شدن به یونهای خاصی نیاز دارند. یون های کلسیم از فرمت کلسیم می توانند به سایت های خاص آنزیم ها متصل شوند ، ترکیب آنها را تغییر داده و آنها را فعال تر کنند. به عنوان مثال ، برخی از پروتئازها به یون های کلسیم نیاز دارند تا پروتئین ها را به طور مؤثر برطرف کنند. با تهیه منبع کلسیم ، فرمت کلسیم درجه خوراک می تواند فعالیت پروتئولیتیک در روده حیوان را تقویت کرده و منجر به هضم پروتئین بهتر شود.
حال ، بیایید به پیامدهای عملی این تعامل ها نگاه کنیم. هنگامی که آنزیم ها با کارآیی بیشتری کار می کنند ، حیوانات می توانند مواد مغذی بیشتری را از خوراک خود استخراج کنند. این بدان معنی است که نرخ رشد بهتر ، بهبود نسبت تبدیل خوراک و سلامت بهتر. برای کشاورزان دام ، این امر به سود بالاتری و شیوه های کشاورزی پایدارتر ترجمه می شود.
اما این فقط مربوط به آنزیم های گوارشی نیست. فرمت کلسیم درجه خوراک همچنین می تواند با سایر آنزیم های درگیر در متابولیسم حیوان ارتباط برقرار کند. به عنوان مثال ، می تواند بر فعالیت آنزیم ها در کبد و عضلات تأثیر بگذارد. این آنزیم ها در تولید انرژی ، ذخیره مواد مغذی و عملکرد ایمنی نقش دارند. با بهینه سازی فعالیت آنزیم ، فرمت کلسیم می تواند به چاه کلی حیوانات کمک کند.
بیایید انواع مختلف حیوانات را نیز در نظر بگیریم. مرغ ، خوک و نشخوارکنندگان همه سیستم گوارشی مختلفی دارند و نحوه تعامل با آنزیم ها با آنزیم ها می تواند متفاوت باشد. به عنوان مثال ، در طیور ، رژیم غذایی با انرژی بالا که آنها مصرف می کنند ، به هضم واسطه ای آنزیم کارآمد نیاز دارد. فرمت کلسیم می تواند به اطمینان حاصل شود که آنزیم های موجود در محصول مرغ ، Proventriculus و روده کوچک در اوج خود کار می کنند. این منجر به استفاده بهتر از خوراک و بهبود تولید تخم مرغ یا کیفیت گوشت می شود.
خوک ها دارای یک دستگاه گوارش مونوگاستریک شبیه به انسان هستند. افزودن فرمت کلسیم درجه خوراک به خوراک آنها می تواند باعث افزایش فعالیت آنزیم ها در معده و روده کوچک شود و منجر به هضم پروتئین و کربوهیدرات بهتر شود. این امر به ویژه برای خوک های جوان بسیار مهم است ، زیرا آنها دارای یک دستگاه گوارش کمتر توسعه یافته هستند و به تمام کمکهایی که می توانند به درستی رشد کنند ، نیاز دارند.
از طرف دیگر نشخوارکنندگان دارای معده پیچیده ای هستند. این شکمبه محل زندگی گسترده ای از میکروارگانیسم ها است که آنزیم های خاص خود را تولید می کنند. فرمت کلسیم می تواند بر محیط شکمبه تأثیر بگذارد و بر رشد و فعالیت این میکروارگانیسم ها و آنزیم هایی که تولید می کنند تأثیر بگذارد. این می تواند منجر به تخمیر بهتر خوراک در شکمبه و بهبود مواد مغذی شود.
اکنون ، من می خواهم به چند محصول مرتبط اشاره کنم که ممکن است مورد علاقه آنها باشد. می توانید بررسی کنیدNPG برای صنعت رزین UPRاگر در صنعت رزین شرکت دارید. و برای علاقه مندان به صنعت نوشیدنی ،اسید اسید لاکتیک اسید سیتریکوتاسید سیتریک در نوشیدنی میوهارزش کاوش دارند
در نتیجه ، فرمت کلسیم درجه خوراک یک ماده قدرتمند در خوراک دام است. فعل و انفعالات آن با آنزیم ها می تواند تأثیر زیادی بر سلامت حیوانات و عملکرد داشته باشد. اگر در تجارت خوراک دام هستید ، با توجه به افزودن فرمت درجه خوراک درجه خوراک به فرمولاسیون شما می تواند یک بازی باشد - تغییر دهنده. این می تواند به شما در تهیه خوراک با کیفیت بالا کمک کند که به حیوانات بهترین فرصت برای شکوفایی را می دهد.
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد فرمت کلسیم درجه خوراک هستید یا می خواهید در مورد خریدهای احتمالی بحث کنید ، دریغ نکنید. من اینجا هستم تا به هر سؤالی که ممکن است پاسخ دهید و به شما در یافتن بهترین راه حل ها برای نیازهای خوراک دام خود کمک کنم.
منابع
- Becker ، DE ، & Spears ، JW (1997). تغذیه کلسیم و فسفر خوک ها. مجله علوم حیوانات ، 75 (12) ، 3176 - 3190.
- McDowell ، LR (2000). مواد معدنی موجود در تغذیه حیوانات و انسان. مطبوعات دانشگاهی.
- Ravindran ، V. ، & Kornegay ، ET (1993). تأثیر سطح کلسیم و فسفر رژیم غذایی بر عملکرد و کانی سازی استخوان خوک های جوان. مجله علوم حیوانات ، 71 (10) ، 2664 - 2670.
